Speisekarte

Österreichische Köstlichkeiten werden täglich mit frischen Produkten aus der Region zubereitet.
Dazu ein kühles Bier oder ein Glas Wein von österreichischen Winzern und vielleicht darf´s auch a Schnapserl sein. Seit über 30 Jahren wird der Jagatee bei uns noch selbstgemacht!

Die Mehlspeisen, wie der Apfel- oder Topfenstrudel, Linzer- oder Sacherschnitte werden seit vielen Jahren immer noch von der Seniorchefin Marianne selbst zubereitet.

Ein Auszug aus unserer Speisekarte:

  • "Westgipfel-Toast" - gegrilltes Putenschnitzel mit Zwiebel, Champignon auf grünem Salat mit Toastbrot
     
  • "Pinzgauer Kasnock´n" im Pfandl serviert, mit Röstzwiebel und grünem Salat
     
  • „Hüttengröstl“ im Pfandl serviert mit einem Spiegelei
     
  • Gebackenes Schweineschnitzel „Wiener Art“ mit Pommes frites und Preiselbeeren
Salzburger Land
Skicircus Saalbach-Hinterglemm